11月14日蘭州市衛(wèi)健委通告一份來源于天津港冷鏈蝦的蝦內(nèi)包裝樣品核酸檢測陽性一事，國內(nèi)最大的水產(chǎn)食品企業(yè)國聯(lián)水產(chǎn)11月15日公告表示，經(jīng)查此次檢測出現(xiàn)問題的冷鏈蝦由公司自沙特購入，但該貨物未經(jīng)本公司流轉(zhuǎn)，而是通過天津港直接運(yùn)輸至蘭州，與公司線上線下在售的水產(chǎn)品無關(guān)，且占比較小。

公告披露，2020年前三季度，公司沙特蝦累計(jì)銷售7,920.42萬元，占前三季度營業(yè)收入的比例僅為2.28%。

國聯(lián)水產(chǎn)同時(shí)表示將繼續(xù)加大國內(nèi)采購比例，深化“國內(nèi)為主、海外為輔”的全球供應(yīng)鏈。

另據(jù)公司官宣披露11月15日，國聯(lián)水產(chǎn)與國內(nèi)區(qū)域性商超的標(biāo)桿性企業(yè)大張實(shí)業(yè)簽訂協(xié)議，雙方深度攜手?jǐn)M成立聯(lián)合集采平臺。其中，由國聯(lián)水產(chǎn)出資 6000萬元，大張集團(tuán)出資 2億元，發(fā)揮國聯(lián)水產(chǎn)的全球采購優(yōu)勢和大張及保亭會的零售連鎖優(yōu)勢，致力于為保亭會為主的全國零售連鎖企業(yè)提供水產(chǎn)集采服務(wù)。

臨近年底，水產(chǎn)消費(fèi)持續(xù)旺盛。國聯(lián)水產(chǎn)表示擁有“中國合格評定國家認(rèn)可委員會(CNAS)”認(rèn)可的檢測實(shí)驗(yàn)室，具備制度完善和設(shè)施齊備的檢測能力，在國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)最早通過了ISO9001、HACCP、BAP、BRC、EU等全球最嚴(yán)苛的體系認(rèn)證，有責(zé)任和能力全面維護(hù)和保障消費(fèi)者的“食品安全”權(quán)益。

全面加大國內(nèi)采購比例，可追溯體系保障食品安全

早在2016年，國聯(lián)水產(chǎn)就已將公司的業(yè)務(wù)重心轉(zhuǎn)回國內(nèi)，布局實(shí)施“國內(nèi)為主、海外為輔"全球產(chǎn)業(yè)鏈。數(shù)年來，公司辛勤耕耘發(fā)展，積極加大國內(nèi)采購，確�？梢詾橄�費(fèi)者提供安全可控的海洋產(chǎn)品。

尤其在今年新冠疫情發(fā)生后，國聯(lián)水產(chǎn)更是進(jìn)一步加大了在國內(nèi)的采購比重，構(gòu)建行業(yè)內(nèi)最嚴(yán)格的系統(tǒng)性檢測管控，確保產(chǎn)品供應(yīng)鏈的安全可控。目前公司國內(nèi)采購產(chǎn)品分為兩大類，一是全產(chǎn)業(yè)鏈自主養(yǎng)殖，一是國內(nèi)委托養(yǎng)殖和合約采購。

長期以來，公司培育了業(yè)內(nèi)少有的全產(chǎn)業(yè)鏈模式。在水產(chǎn)養(yǎng)殖方面，保持較好的集約化、規(guī)模化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的路線，避免了國內(nèi)常規(guī)水產(chǎn)養(yǎng)殖的弊端。

以對蝦養(yǎng)殖為例，目前我國對蝦養(yǎng)殖原始、粗放、低水平、高分散、低效率的特點(diǎn)。而國聯(lián)水產(chǎn)所開創(chuàng)的工廠化養(yǎng)殖則有分段養(yǎng)殖、生態(tài)養(yǎng)殖、循環(huán)水和全封閉四大顯著特點(diǎn)，具有隔離病原、產(chǎn)能提高、節(jié)約人力、減少污染等顯著優(yōu)點(diǎn)。

2016年，國聯(lián)水產(chǎn)在湛江市南三島建立了第一期占地約1100畝的對蝦工廠化養(yǎng)殖基地，開創(chuàng)了對蝦工廠化養(yǎng)殖的先河，實(shí)現(xiàn)了從育苗到餐桌全程可控的全封閉式養(yǎng)殖模式，保證了食品安全和可控。

除工廠化養(yǎng)殖外，國聯(lián)水產(chǎn)也在深水網(wǎng)箱項(xiàng)目發(fā)力。今年3月份公司發(fā)布公告稱，計(jì)劃五年內(nèi)分期投資約20億元，主要包括建設(shè)2000余個(gè)深水網(wǎng)箱、育種育苗基地、飼料廠水產(chǎn)品加工廠和科研中心等產(chǎn)業(yè)鏈項(xiàng)目，以推動海鱺、紅魚、金鯧魚等品種的科學(xué)養(yǎng)殖。

據(jù)公司在投資者互動平臺的回答，截止今年9月，公司南三深水網(wǎng)箱項(xiàng)目數(shù)量有210多個(gè)。徐聞深水網(wǎng)箱項(xiàng)目短期規(guī)劃100個(gè)正在實(shí)施中，已投入使用11個(gè)，中長期規(guī)劃更是在2000個(gè)以上。

如果說工廠化養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱項(xiàng)目是國聯(lián)水產(chǎn)自主養(yǎng)殖的先進(jìn)技術(shù)代表，那“小龍蝦戰(zhàn)略“的制定和實(shí)施則是其國內(nèi)委托養(yǎng)殖和合約采購的成功典范。

2017年，國聯(lián)水產(chǎn)開始探索小龍蝦行業(yè)， 2018年，公司沿著長江經(jīng)濟(jì)帶展開“短期+中期+長期”的戰(zhàn)略布局，先后落地國聯(lián)(益陽)小龍蝦加工項(xiàng)目、國聯(lián)(監(jiān)利)小龍蝦合作項(xiàng)目。公司在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行委托養(yǎng)殖或合約采購，確保能夠最快獲得合格貨源，保障原料符合公司標(biāo)準(zhǔn)。

目前，國聯(lián)水產(chǎn)正和監(jiān)利市政府規(guī)劃一個(gè)新的10萬噸的小龍蝦工廠。計(jì)劃2020年年底前動工，2021年投入使用。即將成立的小龍蝦產(chǎn)品加工基地將發(fā)揮公司水產(chǎn)加工技術(shù)和產(chǎn)品品控的優(yōu)勢，帶動小龍蝦加工行業(yè)規(guī)范發(fā)展。

分析人士指出，此次事件的發(fā)生更是加速公司提高國內(nèi)采購的決心，預(yù)計(jì)，后期公司的工廠化養(yǎng)殖和深水網(wǎng)箱項(xiàng)目等將加速推進(jìn)，國內(nèi)外采戰(zhàn)略的重要性再度提升。未來，公司產(chǎn)品的國內(nèi)采購比例將大大提高，國產(chǎn)替代進(jìn)口產(chǎn)品的速度將極大的提升，對進(jìn)口產(chǎn)品的依賴進(jìn)一步降低。